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白菜：種子壽命3年~5年，使用年限2年~4年。提醒到成熟飽滿的新種子表皮呈鐵銹色或紅褐色，成熟種為金紅色，表皮光滑新鮮，胚芽處略凹，用指甲壓開，子葉米黃色或黃綠色，油脂較多，表皮不易破裂；陳種子表皮呈暗鐵銹色或深褐色，發暗、無光澤，常有一層“白霜”，用指甲壓開，子葉呈橙黃色，表皮碎裂成小塊。
蔬菜種子質量的優劣關系到作物的生長，因此，東莞蔬菜配送中心提示您在選用種子是一定要留心。
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