東莞市食安膳食管理有限公司是一家集膳食承包、食材配送、廚房方案設(shè)計(jì)等服務(wù)的餐飲公司，服務(wù)對(duì)象包括工廠、企業(yè)、單位、等企事業(yè)單位，服務(wù)于東莞、深圳、廈門等地區(qū)。
食材配送選擇合作的蔬菜基地時(shí)，就要確保供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)種植和農(nóng)藥不超標(biāo)檢驗(yàn)報(bào)告，從采購(gòu)源頭就保證了食材的新鮮營(yíng)養(yǎng)，這樣烹飪出來(lái)的食物才原汁原味，保障了單位食堂人員的健康。

食材配送首先是要食材新鮮，成本較低，開(kāi)始的時(shí)候自己可能是沒(méi)有自建的各種食材基地，但是可以和一些的食材基地建立合作關(guān)系，比如說(shuō)蔬菜種植基地，相當(dāng)于發(fā)展自己的同時(shí)也在幫助合作方進(jìn)行推廣。

眾所周知，蔬菜配送公司的蔬菜大部分是從蔬菜基地直接采購(gòu)，可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)天采購(gòu)當(dāng)天送達(dá)的要求，這就避免了在菜市場(chǎng)或超市購(gòu)買不新鮮甚至是隔夜菜的情況發(fā)生。

一般的食材配送有下面幾種配送方式： （1）套餐式配送方式：食材配送商與企業(yè)客戶，每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)雙方商定一合理的套餐價(jià)格和配送標(biāo)準(zhǔn)，由配送中心按照每周菜譜、用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時(shí)、按量送到企業(yè)客戶的地點(diǎn)，由企業(yè)單位人員驗(yàn)收，每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。 
（2）按當(dāng)日市價(jià)配送方式：餐飲客戶每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到配送中心，配送公司按時(shí)按量并根據(jù)當(dāng)日市場(chǎng)價(jià)開(kāi)立價(jià)格、每月結(jié)算一次。 
（3）定期定價(jià)配送方式：由乙方定期（每周一次）提供報(bào)價(jià)經(jīng)甲方確認(rèn)后，乙方根據(jù)甲方預(yù)報(bào)數(shù)量按時(shí)按量送到甲方地點(diǎn)供甲方驗(yàn)收，雙方按事先約定價(jià)格計(jì)價(jià)、每月結(jié)算一次。 
（4）其他方式另行商定。
公司從高層到基層每一位員工將以“規(guī)范管理，至誠(chéng)服務(wù)，突出個(gè)性，追求”的服務(wù)理念，投入到自己的工作崗位，利用科學(xué)的管理模式，求實(shí)的工作作風(fēng)，團(tuán)結(jié)互助，為既定的個(gè)人目標(biāo)及企業(yè)目標(biāo)而不懈奮斗。